広島初？チョコレートのカカオに拘ったチョコレート工房発見！！

みなさんおはようございます

pikaは知る人ぞ知るチョコレート大好き人間です(*^^*)
毎年バレンタインデーには、自分用のチョコレートや仲間へ渡すチョコレートなど買います。
色んな店で製法など聞いたり、味見したりして買うのが好きです。
過去にも、熱きチョコレートにかける想いをブログにしてますね(笑)

バレンタインデーで渡すチョコレート★喜ぶのはどっち？有名チョコレート？好みのチョコレート？

そんな私が月曜日の祝日に、とある店に行きました。
最近忙しくて、旦那さんとカフェ行ったりランチ行く回数がほとんどなくなりました💧
それが珍しく、全く１日何も無い日ができました。
まぁ、帰ってから事務作業する訳ですけどね(笑)

なぜ、突然そのお店に行くことになったのでしょ？

旦那さんの一言でした。

『友達が、お店始めたみたいなんだ！行ってみよう』

『何の店なの？』と聞く私に『知らない！食べ物屋みたいだけどオシャレらしい！ランチしよー』

なんだろーね？この答え…(-_- )

行ってみると、なんとオシャレな店が！
そして店のトコにオシャレな文字で書いてあります。

craft chocolate and coffee

誰だよ！ランチ食べに行こう！って言った奴(ﾟДﾟ)
| ω⊙`){ええ、旦那ですよ。間違いなく旦那ですね

入ってみると、レコードみたいなのやらあって『ほんまチョコレートの店なの？』でした。
ですが、よーく見てください！
試食のチョコが置いてあったり、レジにメニュー表などあります。

旦那さんが工房奥で友達を見つけたようです。
出てこられたので挨拶やらして、チョコレートの事について聞いてみたりしましたよ。

まず流石に工房って感じ！
色んな機械があるの。

色んなカカオ豆から選別してチョコレートにするところからしてるみたい。
確かに店内には、どこの国のカカオ豆で、カカオ何％みたいなのが書いてあります。
味見も出来るので好みのを選ぶ事ができます。
味が本当に違うの(◎ω◎)
その日は4種類味見出来たから、全部しちゃったよ( ´艸｀)
ぜーんぶ違うの！！